元酪農家のシンガーソングライター（ミルク０８２）が、牛乳をPRするために制作した楽曲の総称で、ミルクおやじ自身がその名付け親である。ミルク０８２は、小さなお子さんからお年寄りまで幅広い年代を対象に活動を行っているため、童謡・演歌・サンバ・ヘビメタなど様々なジャンルの曲があることが、乳ミュージックの特徴である。

※シンガーソングライターとして活動する時の表記は、ミルク０８２（おやじ）であるが、着物を着て演歌を歌う時は牛乳親父になる。